很多人都知道，瑞典最重要的兩個「沾醬」應該是番茄醬跟越橘果醬。這裡對於「重要」的定義是：吃什麼都可以加。
義大利麵拌番茄醬，正常！
肉丸或各種肉類加越橘果醬，經典！
我雖然已經漸漸習慣這種奇怪的飲食文化，但還是時不時會被瑞典人奇異的口味驚嚇到。常常明明自認為做了很好吃的料理，就會有人開冰箱，拿出番茄醬，大量加到已經調味完成的菜餚裡。然後吃的津津有味。（到底是誰味覺有問題？）
今天晚餐做了類似親子丼的菜，加白飯，甜甜鹹鹹的很剛好。
想不到，男友竟問：「家裡沒有芒果醬嗎？」
我想說：「呃？幹嘛？」
但還是冷靜以對，他又接著說：「這個加芒果醬一定很好吃！」
我想：「哇，真有創意，但真是沒必要！」
我一時好心就回他說：「沒有耶，但有越橘果醬...」話一出口馬上後悔！
他馬上爬起來，走向冰箱，拿出越橘果醬，大匙大匙的放在盤子裡... 然後其他兩個瑞典人也跟著這麽做。又是一陣津津有味...
我就這樣眼睜睜見證了類親子丼在瑞典在地化的過程。
傻眼貓咪。
#加番茄醬是糟蹋食物
#加越橘果醬勉強視為在地化
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